Vino Primero

Se trata del primer vino de maceración carbónica de la zona. Elaborado al 100 con Tinta de Toro, este vino joven hace gala de una espectacular gama de sabores y aromas. Cada año viste una etiqueta diferente que reproduce la obra del ganador del concurso nacional de pintura "Primero de Fariña".

Calificación: D.O TORO

Variedad: 100% Tinta de Toro

Elaboración: Maceración Carbónica. Maceración y fermentación durante unos 7 días a 20ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable.

Cata: Color rojo picota con matices violáceos. Explosión aromática de frutas rojas frescas, recuerdos de frutas del bosque y flores blancas. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso, intensificándose en el retrogusto los aromas a fruta fresca.

Consumo óptimo: 1 - 2 años después de la cosecha

Gastronomia: Carnes rojas, quesos suaves e incluso pasta. Este vino se puede disfrutar solo.

Temperatura de servicio: 15 - 17ºC