Vino Primero
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Se trata del primer vino de maceración carbónica de la zona. Elaborado al 100 con Tinta de Toro, este vino joven hace gala de una espectacular gama de sabores y aromas. Cada año viste una etiqueta diferente que reproduce la obra del ganador del concurso nacional de pintura "Primero de Fariña".
Calificación: D.O TORO
Variedad: 100% Tinta de Toro
Elaboración: Maceración Carbónica. Maceración y fermentación durante unos 7 días a 20ºC en depósitos de fermentación de acero inoxidable.
Cata: Color rojo picota con matices violáceos. Explosión aromática de frutas rojas frescas, recuerdos de frutas del bosque y flores blancas. En boca es fresco, afrutado, largo y sabroso, intensificándose en el retrogusto los aromas a fruta fresca.
Consumo óptimo: 1 - 2 años después de la cosecha
Gastronomia: Carnes rojas, quesos suaves e incluso pasta. Este vino se puede disfrutar solo.
Temperatura de servicio: 15 - 17ºC