Queso de Mezcla Tierno
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Descripción
Queso que gusta por su frescura y que, a pesar de que es tierno, posee un gran sabor. Es un queso muy equilibrado, ideal como postre (acompañándolo con frutas, membrillo, etc.), para cenas ligeras y, por supuesto, para la preparación de todo tipo de ensaladas.
MATERIAS PRIMAS
Leche pasteurizada de vaca, oveja y cabra, sal, cloruro cálcico, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo).
CARACTERÍSTICAS (PASTA, GUSTO, OLOR)
Pasta firme de color blanco muy suave al paladar. Ojos pequeños e irregulares. Olor muy suave característico del queso de mezcla tierno. Sabor con aroma a leche fresca. Cremoso al paladar.
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Queso de Mezcla Tierno
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